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  关于这道菜背后的故事...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

蒜末12公克 红糖、白醋90公克
葱花6公克 沙茶酱1大匙
猪油1大匙 1/8茶匙

辅料

 

沙茶拌面的做法步骤

1. 将蒜末、沙茶酱、猪油及盐加入碗中一起拌匀。

2. 取锅加水烧开后,放入阳春面用筷子搅动拌开,小火煮约1~2分钟。

3. 面捞起后将水分滤干,倒入碗中,拌匀后洒上葱花即可,亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣拌食

©本菜谱的做法由 leiziyu 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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