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  今天做的港式叉烧,带去F家做客,晚上吃得超撑,到现在都还撑得慌。
吃完饭,一起去逛街,发现自己越来越喜欢逛厨具了。
F倒...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

猪肉500g

辅料

 
大蒜5瓣 生抽1大勺
李锦记叉烧酱4大勺 料酒1小勺
蜂蜜1小勺

港式叉烧的做法步骤

1. 猪肉洗净,放在清水里浸泡2个小时,捞出沥干并擦干水分,切成适合的大小。

2. 生抽,叉烧酱,蜂蜜,料酒放入碗中拌匀,将切好的肉放入碗中搅拌搅拌,沾上酱料,入冰箱腌制24小时。

3. 烤箱预热400F/200度,将腌制好的肉放在烤架上,表面刷上腌制用的酱料,入烤箱,中层,烤30分钟。取出翻面,再刷酱料,继续烤30分钟

©本菜谱的做法由 xiaohe.00 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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