1. 干子切丝，用开水焯几次去掉豆腥味

2. 草菇改刀成片

3. 泡发好的木耳改刀成丝

4. 里脊肉切成肉丝

5. 锅内放少许油,加切好的姜丝略炒

6. 依次加入高汤,干丝和木耳

7. 加盐和味精调味

8. 汤开后稍煮十分钟,然后再加入里脊丝和草菇

9. 等汤再一次开后,加入少许胡椒粉,起锅|