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主料

豆角适量 面粉适量

辅料

 
色拉油适量 芝麻适量
适量 辣椒油适量

豆角不烂子的做法步骤

1. 豆角摘去茎,洗净,切成一厘米左右的段。

2. 放入容器中,稍微加入一点点水,放点盐,花椒面,芝麻搅拌均匀,再加入适量的面粉搅拌。(注意:水不要加的多了,否则会成一堆疙瘩。)

3. 上屉蒸熟。不少于20分钟。

4. 锅中放入一点点色拉油,爆香葱丝,倒入蒸好的不烂子翻炒,再滴入自制的辣椒油,拌匀即可。

5. 自制的辣椒觸

小贴士

蒸的时间长一些,不然豆角是有毒的。

©本菜谱的做法由 落落^0^松耗 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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