小小d飞发布于51280收藏主料:芋艿1斤半辅料:食用油1汤匙三文魚1汤匙半生抽大半汤匙白糖2茶匙盐半茶匙葱花半汤匙步骤: 1. 芋艿洗净后,锅内放水连同芋艿一起煮熟,用大火煮开后转中火约10—15分钟左右(视芋艿的大小决定)。关火冷却一下即可去皮,切成块备用。 2. 锅烧热后倒入食用油,放些葱白爆香油锅。 3. 放入芋艿稍炒一下后加入鲜味老抽、生抽、白糖、少许盐,外加一小饭碗水,炒匀后盖上锅盖,用中等火候煮2-3分钟,打开锅盖后,转大火收干汤汁,即可关火。 4. 装盘后上面撒些葱花,一道香糯可口的红烧芋艿可以上桌享用啦 标签:素菜红烧素食主义家常菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱葱油芋艿芋艿红烧肉芋艿排骨汤芋饺