1. 海虾洗净去壳，加少许盐、一个蛋白腌制

2. 彩椒改成片状，洋葱切成小片

3. 西兰花掰成小朵，用盐水泡5分钟，洗净后开水焯一下

4. 锅烧热放橄榄油烧热，下虾仁滑熟盛出。

5. 另锅烧少许橄榄油下洋葱炒至透明，下彩椒片、西兰花炒熟，放少许糖、盐、海鲜酱油调味即可

6. 摆盘，用黑芝麻做些点缀