appoo11发布于56910收藏 石锅做米饭的时候 水可比平时少点 这样锅底会有锅巴 主料:米猪五花肉洋葱韩式辣酱香菇黄豆芽胡萝卜辅料:盐胡椒粉步骤: 1. 米淘好 加少许油 浸泡20分钟 2. 香菇、黄豆芽焯水 胡萝卜切丝 3. 炒锅内起底油 下猪五花中火煸炒 记得多炒会 直到肉略微发黄 后下韩式辣酱及洋葱 炒制洋葱变软 即可出锅 4. 石锅内壁抹点油 加入泡好的大米 加热成米饭 5. 米饭熟后 把菜码摆在石锅上 加入刚才炒好的肉 拌匀开吃(如果再来点海苔片伴着也不错 标签:盖浇饭炒香家常菜单身食谱主食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱煲仔饭红烧肉蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄