可以用没有味道的色拉油(葵花籽油、玉米油)代替黄油,不过香味会稍差些
出炉后就吃,非常美味哦~
出炉后就吃,非常美味哦~
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 焦糖酱原料:细砂糖40g、水一大勺、淡奶油100g;
- 2. 焦糖酱制作:细砂糖和水放入锅中,用小火慢慢熬至焦色后关火;
- 3. 逐渐加入温热的淡奶油,边加边搅拌,直到拌匀;
- 4. 焦糖核桃马芬制作:
- 5. 低筋面粉、盐以及泡打粉混合后过筛备用;
- 6. 室温软化黄油,倒入细砂糖打发;
- 7. 分次加入蛋液,搅拌均匀后,倒入焦糖酱搅匀;
- 8. 加入1/2过筛的粉类,拌匀,加入牛奶;
- 9. 倒入剩余的粉类和切碎的核桃拌匀,盛入纸杯约7分满,表面洒几粒核桃;
- 10. 入预热170度的烤箱,中下层,25分钟