1. 土豆切成薄片，越薄越好。泡在水里去掉淀粉

2. 控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900w高火5分钟

3. 取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟