香油酱萝卜-平民版养生好食材

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难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

白萝卜2根

辅料

 
六月香豆瓣酱少许 少许
少许 鸡精适量
少许 香油少许
小红辣椒少许

香油酱萝卜-平民版养生好食材的做法步骤

1. 将白萝卜洗净削皮纵向剖成2半,辣椒切成颗粒

2. 然后改刀成半型片(一刀虚、一刀实),用盐腌制15分钟左右,取出将萝卜水分挤竱

小贴士

舞语:

1.将萝卜切成半型片是便于萝卜腌制

2。豆瓣酱本身有咸味,所以盐要酌情放或者不放

3.拌和的萝卜放置5-10分钟可以让味道更入味



关于白萝卜

白萝卜有促进胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化的功效。可以治疗食积胸闷,还具备止咳化痰,除燥生津,清凉解毒的作用

©本菜谱的做法由 yuduotian 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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