1.包菜切的细一点好入味
2.蒜蓉酱比较咸,所以先前就不用再用盐腌一腌了。
3.千万不要放麻油之类的东西,会把孜然还有蒜蓉酱的味道盖掉,整道菜吃起来爽口的感觉就减半了
2.蒜蓉酱比较咸,所以先前就不用再用盐腌一腌了。
3.千万不要放麻油之类的东西,会把孜然还有蒜蓉酱的味道盖掉,整道菜吃起来爽口的感觉就减半了
主料:
- 泡发黄豆半个
辅料:
步骤:
- 1. 圆包菜切成丝,越细越好,容易入味
- 2. 放入盐,不要放太多,蒜蓉酱本身是比较咸的
- 3. 放入适量糖提鲜
- 4. 拿出伟大的蒜蓉酱
- 5. 挖两大勺美滋滋的蒜蓉酱
- 6. 放入适量孜然粉
- 7. 给爪子带上手套,然后把包菜丝还有调料抓匀
- 8. 完成>3<~~~~开饭!!