wvybfzl发布于74960收藏特点:鲜嫩软滑、甘香四溢。主料:三黄鸡300克白酒,料酒150克新姜50克辅料:盐2克鸡粉1克胡椒粉1克花雕酒10克生粉5克老抽3克生抽10克高汤30克葱段20克姜片10克糖3克步骤:1. 将三黄鸡洗净用冷水泡透、改刀切块,加入调料腌制入味。加入葱段、姜片。2. 把草菇或香菇发软切成片状,笋切成菱形块,用开水焯出捞干水分放入鸡块中。用中火蒸一个半小时,(蒸半小时用筷子拌匀),取出 拌匀,装盘成菜标签:老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱盐焗鸡台式三杯鸡红香五味鸡土豆炖鸡