wangowen发布于7560收藏豆瓣酱也可以用郫县豆瓣酱代替,更辣一点。主料:小龙虾750克辅料:蘑菇(中大)适量蒜3瓣葱2根料酒2勺生抽1勺豆瓣酱大半勺糖半勺步骤:1. 小龙虾去头,尾部掐断,抽出肠泥,洗净沥干,加1勺料酒,1勺生抽腌制15分钟。蒜拍碎,葱切碎,青红椒切片。2. 油锅烧热,入蒜瓣,青红椒片爆香。加入大半勺豆瓣酱,炒匀。3. 倒入小龙虾,翻炒均匀。加1勺料酒,半勺糖,焖一会儿。撒葱花。可以不加盐了标签:朋友聚餐香炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱盐煮小龙虾香辣小龙虾麻辣虾球麻辣小龙虾