1. 牛肉剁馅儿（我实在没那功力就买绞好的了。。。打入一个鸡蛋，生姜切碎，豆干切小丁，生菜切碎，放进牛肉馅儿里面，撒入适量生抽，盐和五香粉。搅匀。

2. 准备好馄饨皮，一点儿水，和肉馅儿~

3. 拿出一张皮，放一点儿肉馅儿在一个角上。

4. 然后把那个角卷进去，卷啊卷。

5. 边边上沾点水，一捏就好啦~~|