***红酒梨也可以直接食用，不切块整个熬煮的话要增加时间，视梨的大小煮25-35分钟比较好，煮好后放置一夜，让红酒的味道充分渗透进梨子内部。
***红酒果汁可以直接用来做沙冰。红酒推荐选用干红葡萄酒。