1.个人觉得是不是可以在鸡肉在烫好后，开始炒之前，先油锅过一下.
2.是不是可以加几颗枣。会加点枣香和甜味。
3.是不是可以在第5步里 也放入一部分九层塔 一起炒一下。在第六步，砂锅里浇上麻油，铺上九层塔，再放锅里的料。
4.是不是能够在第四步前 加入糖 加入酱油，然后再进行第四步加入鸡肉。
5.是不是在第6步，在焖之前再加入部分米酒焖香。