1. 洗好备用，鸡腿菇2个

2. 把鸡腿菇撕成长条备用

3. 洗净切好备用

4. 在锅内放油爆香蒜

5. 蒜爆的差不多倒入青红辣椒炒软

6. 炒软后装盘备用

7. 把撕好的鸡腿菇倒入锅内

8. 炒干水份后倒入青红辣椒搅拌盖上盖一分钟

9. 加盐 酱油可起锅了。

10. 色香味俱葇