1. 首先是洗净小鸡翅，然后可以在鸡翅上划几刀，会更加入味，然后放姜片，料酒，生抽，腌制半小时左右，中途要捏两下，更加入味

2. 然后在锅里倒点油，把鸡翅煎到金黄，要记得翻面噢！然后8成熟就先装盘

3. 在锅里倒点番茄酱，盐，糖，然后炒匀

4. 加入鸡翅，大火烧开，翻炒几次，最后收汁就ok啦！

5. 上菜啦