建议再去看一遍舌尖上的中国，主食篇。基本步骤和操作方法都有，绝对正宗！炒肉臊子的时候加一袋醋，不加水
主料：
- 面条（外面买的现成的）吃多少用多少
- 五花肉片可以多一些，做熟能存放
辅料：
步骤：
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1. 五花肉切小片![]()
2. 对了配料部分还有八角和干辣椒![]()
3. 摊蛋皮，要尽量薄，稍微干一些![]()
4. 国内油热后放八角葱姜干辣椒炝锅，再倒入五花肉翻炒至出油![]()
5. 放辣椒面![]()
6. 倒入一袋醋，其间一直是大火![]()
7. 配菜部分是这个样子滴，对不起又忘了说豆腐干![]()
8. 倒油，将配料按易熟程度分别放入翻炒，然后加水加盐烧开加点五香粉也不错![]()
9. 肉臊炒好是这样滴![]()
10. 菜臊子炒好是这样滴![]()
11. 煮面还得炝锅倒点醋再加水煮啊！煮熟后那个面汤不要倒掉啊！要跟面条一起盛出来做面汤底。然后两种臊子加多少随意。工序多到愁死人，建议如果不是象我这么馋这么闲，还是别找麻烦了
