xuntalker发布于67400收藏主料:猪里脊肉500克辅料:酥脆饼干各3克油5汤匙盐1茶匙苹果干15毫升料酒1茶匙新鲜草莓(围边用)30克打发的新鲜奶油各适量步骤:1. 猪里脊肉切片,加盐、料酒腌制片刻,玉米淀粉依次加少量水调成稠糊后加1/2茶匙油调匀,调好后倒在肉上小心抓匀。将2:1的糖和醋,加一点点酱油、盐和水调匀.2. 锅中放油,烧至七成热时将挂好糊的肉片一片片地放入,炸至定型后捞出控油后备用。3. 锅中留油,倒入糖醋汁、淀粉中小火熬至黏稠,放入葱姜丝,倒入肉片,翻炒均匀后出锅。4. 准备材料标签:香家常菜午餐晚餐煮大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄芪瘦肉汤菠萝咕咾肉[手工美食]原味肉松鱼香肉丝