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花生葡萄干意式脆饼（泡打粉版）做法

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主料：

鸡蛋2个
细砂糖80克
低粉250克
无铝泡打粉2克
盐焗大杏仁70克
葡萄干70克

辅料：

步骤：

1. 鸡蛋
2. 加糖打散。
3. 筛入粉类拌匀。
4. 加入干果类
5. 拌成团。
6. 整形后放在烤盘中。
7. 预热烤箱，上下火，，中下层，160度15分钟。
8. 稍凉切厚片，摆在烤盘里。
9. 预热烤箱，上下火，中上层，160度20分钟，中途翻面一次

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