1. 食材：笋瓜。

2. 鸡腿肉，胡萝卜，毛豆。鸡腿肉放料酒、盐、鸡精调匀

3. 热锅热油煸炒鸡腿肉。

4. 倒入笋瓜毛豆翻炒再加少量盐少量生抽烧会儿，最后加鸡精出锅OK了