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家常菜
  酸豇豆就是按照飞速豇豆的做法做的,很喜欢这种方式,每次只做一瓶,吃完了再做,家人也不会吃厌!不用担心太多,太酸~~~~·很下饭!(*^__^...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

鸡胸2块 酸豇豆适量

辅料

 
胡萝卜1/2 大蒜适量
生姜适量 适量
料酒适量 干辣椒按个人口味添加
按个人口味添加 鸡精按个人口味添加
色拉油适量 淀粉少许

鸡胸炒酸豇豆的做法步骤

1. 基本配料,全是切丁,没啥考验刀工滴。

2. 起油锅,一次滑入葱、姜、大蒜碎(一半)干辣椒爆香,鸡胸丁,倒入料酒翻炒几分钟。

3. 倒入酸豇豆丁翻炒,焖锅个三四分钟。

4. 然后关火后,放入剩余的大蒜碎,按照个人口味添加调味品。

5. 装盘,就可以开动了

小贴士

鸡胸可以事先加调味品腌制一下,加入少量的淀粉,更好的入味。
不喜欢大蒜味的,可以和葱姜干辣椒一起入锅,不用分两次。

©本菜谱的做法由 £爱在往夏£ 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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