我这大概就是一个大人的量,多人聚餐的朋友主料辅料酌情添加哦,吃的时候是吃菜喝汤的,所以盐不要放太多。喜欢浓郁味道的朋友可以加一勺鸡精或牛肉粉。鱼用海鱼,但是白身鱼没有海腥味,最好用。
主料:
- 白菜三枚叶子
- 韭菜一小把
- 嫩豆腐一小盒
- 冰鲜黄鱼块一块
- cook100调料两个
- 帕马森芝士粉(Parmesan cheese powder)一小把
- 法香(或者西兰花5朵)一小把
- 水左右七八片
辅料:
步骤:
- 1. 把所有材料码在锅里,白菜最下面,中间是鱼和肉,豆腐和虾饺最上面。
- 2. 豆腐也可以刀切,但我是用筷子夹散的,感觉这样入味。
- 3. 虾饺是买的现成的。肉是鲜猪肉,切薄片,这个最好吃o(≧v≦)o
- 4. 喜欢葱姜蒜的请按喜好放,我用的一次性锡纸锅,连刷锅洗碗都省了o(≧v≦)o开动縷