煲此汤不需高温所以用焖烧锅即可,简易又不需看顾,成功率百分百。
主料:
- .鸡汁脆笋半只
- 可以加任何你喜欢吃的食材约半手掌大一片
辅料:
步骤:
- 1. 将全部主辅料全部放入不锈钢锅内,水刚好淹过食材的量,大火烧到滚开转中火3分钟即可放入保温锅,右上方黄色浮水的是个棉布包,里面是切碎的松茸。30分钟后取出到炉子上再沸腾1分钟,放适当料酒跟盐,摆入焖烧锅煲到烂熟,一小时之后或喜欢煲更久随喜随时可饮用。
- 2. 我是用独蒜一颗,大蒜也可以,爱切不切看个人。
- 3. 松茸,新鲜或冻干皆可,反正手边有啥就放啥。
- 4. 冻干白牛杆菌一把,其他菇类菌类都可以。
- 5. 现成的墨鱼烧,我用的这种是鱼板、属于拆即食的零食类(照片是包装袋,墨鱼已丢锅里去),哈哈,真是懒人不骗你。
- 6. 随意啦随意,喜欢暖胃的就多放点。
- 7. 汤煲好了,特别把墨鱼捞上来给大家瞧瞧,看,还是一块,借用了它的墨鱼味
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