1. 土豆洗净切条、咸菜洗净切好

2. 锅里放油

3. 放土豆炒2分钟加盐（少点咸菜有咸味)糖 料酒继续炒一分钟

4. 加水是土豆的两倍

5. 加咸菜搅匀

6. 开锅后小火煮到土豆用铲子一铲就断 加适量味精起锅

7. 好羭