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  咖喱咖喱,我想这永远都是学生党的最爱了,宿舍做起来也比较容易操作,而且经济又实惠...(展开)

主料

鸡腿肉 土豆
胡萝卜 米饭

辅料

 
洋葱 咖喱
生抽 料酒

宿舍咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 两个大鸡腿,洗干净

2. 剔剔骨,让我想起了顶级厨师整理剔骨,不过鸡腿还是很容易的

3. 剔下来的鸡腿肉切块

4. 洋葱,土豆,胡萝卜削皮洗净

5. 我还准备了小蘑菇,洋葱切丁,土豆胡萝卜切块。

6. 洋葱先爆香

7. 加入鸡肉翻炒,放料酒,生抽,盐调味。这个时候不要太咸。

8. 炒至八成熟后,倒入电饭锅中。

9. 再放入土豆胡萝卜块和咖喱,开始炖煮吧。

10. 收汁完成后浇在米饭上开动皘

小贴士

咖喱在煮的时候要够,这样煮出的咖喱才会浓郁

©本菜谱的做法由 tangsi831119 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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