可当儿童辅食的紫菜饺

2461 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  紫菜鲜甜,用来包饺子也是不错的选择,特别适合小孩,小希吃的都是特供的,用的儿童酱油、儿童盐~...(展开)

主料

圆形大张紫菜1.5张 草鱼泥(可换成猪肉碎)200g
虾米(或虾皮)1把 香菜(可换成芹菜,也可以不放)2根
鸡蛋2个 沙茶酱(可以不放)1小勺
胡椒粉适量 麻油适量
酱油适量 适量
食用油适量 方型饺皮适量

辅料

 

可当儿童辅食的紫菜饺的做法步骤

2. 2.鸡蛋放入酱油、麻油、香菜、胡椒粉、食用油、沙茶酱混合打好,放入剪成小小片的紫菜,拌到紫菜完全吸收液体;

3. 3.将以上材料均匀混合,加入草鱼泥拌匀后包成饺子~

4. 4.煮一锅水,沸腾后放入饺子,待水开,加入小半碗水,再次沸腾用漏勺捞出装碗,可淋上喜欢酱料

小贴士

大家还常去超市买速冻水饺吗?那些速冻饺子,不如我们自己包的真材实料又新鲜,我家每次包饺子总会包多一些,放在冰箱冷冻处最浅的一层,平铺开来,冻硬之后拿保鲜袋装好,想吃的时候取些出来,方便又新鲜~小贴士:紫菜饺子适合开水下的,因为紫菜吸水的特性,蒸的会发,口感变干,没有开水下的好吃~

©本菜谱的做法由 jhpcsdw 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情