如果家中没有烤箱的,放入微波炉中高火转几分钟,直至上层的奶酪溶化即可。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 所有食材切成小丁;猪肉剁成末(不要剁太烂)后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉抓匀腌制10分钟;
- 2. 锅烧热后放黄油块溶化;
- 3. 倒入肉末翻炒至变白即关火捞出备用;
- 4. 看蕃茄酱汁的浓稠程度,加入少许牛奶和之前煸炒好的肉酱一起熬煮成蕃茄肉酱盛出备用;
- 5. 取米饭平铺在适合烤箱的深型盘底;
- 6. 均匀的铺上厚厚一层酱汁;
- 7. 再将马苏里拉奶酪丝均匀的撒在酱汁上,烤箱220度,中层,上下火,烤制约10分钟左右(观察奶酪表面金黄即可)