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冬菜蒸桂花鱼做法

佑猴的章鱼发布于

22130

天津冬菜，建议购买陶罐的，平时宜贮存在电冰箱里。

主料：

桂花鱼510g

辅料：

葵花籽油适量
小圆冬瓜适量
生抽适量
生姜适量

步骤：

1. 食材：桂花鱼和天津冬菜。
2. 将姜片放入蒸盘中。
3. 将择洗干净的桂花鱼放在姜片上。
4. 将适量的冬菜铺放在鱼身上。
5. 放入沸水中隔水蒸。
6. 盖锅盖，大火蒸10分钟左右。
7. 揭盖，关火。
8. 拿出蒸盘，倒掉里面的水。
9. 倒入适量的生抽。
10. 淋上滚烫的油，即可食用

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