怪盗哟哟发布于45570收藏喜欢麻辣味道的朋友,辣椒和花椒可以多一点;自己感觉用小火慢慢煸炒出干辣椒、花椒和姜丝的香味,再转大火炒菜,更加入味哦~~主料:猴头菇辅料:干红辣椒花椒花椒油酱油料酒姜步骤:1. 猴头菇处理好后,撒上椒盐拌匀;(猴头菇的处理方法可参考过往的博文)2. 干红辣椒切段、姜切丝3. 起锅热油,下辣椒段、花椒、姜丝,小火煸炒出香味;转大火,下腌好的猴头菇,大火翻炒,加入酱油调味,出锅前烹入料酒并撒入一小勺花椒油,盛盘上菜啦标签:素食主义下饭菜家常菜炒朋友聚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱猴头菇鸡汤猴头姑炖土鸡猴头菇鸡汤猴头菇海底椰炖鸡汤