六月真情发布于21160收藏主料:蕨菜400g土鸡蛋3个辅料:盐3g味精少许糖少许醋少许生抽5ml料酒5ml步骤:1. 蕨菜用清水浸泡1小时以上冲洗去除咸味后切段沥干2. 蛋液中加入料酒,搅拌均匀后,热锅凉油用筷子划炒成蛋碎3. 锅洗净后重新注入油,倒入蕨菜翻炒,淋入生抽、盐、糖和醋,翻炒约2分钟后将炒好的蛋碎倒入4. 将蕨菜和蛋碎搅拌均匀后放入少许味精即縷标签:炒香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱紫菜蛋花汤红丝绒蛋糕凉拌蕨菜凉拌蕨菜