1. 切掉金针菇根部，清水浸泡。洗净，沥干水分，开水里汆一下。捞出，待用。

2. 取出培根片，一劈二。把金针菇裹进培根里，牙签固定。

3. 入油锅，中小火，至培根面色红润有光泽。

4. 出锅装盘，拔去牙签，淋上肉酱沙司。

5. 喵星人：味道好极了