越嚼越有嚼头的豆角蒸面条

5717 浏览 | 1 收藏
分享到 收藏

标签:

面条
  蒸面条,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八 蒸面条
角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 1小时以上

主料

细面条适量 猪肉适量
豆角适量 芹菜适量
鸡蛋1个

辅料

 
适量 适量
适量 辣椒适量
花椒适量 八角适量

越嚼越有嚼头的豆角蒸面条的做法步骤

1. 备好材料。

2. 猪肉用盐,料酒,白胡椒,一个鸡蛋搅拌均匀,腌10分钟。

3. 先用肥肉炒出些油份出来,然后倒入葱姜蒜,辣椒,花椒,八角炒香。

4. 倒入猪肉,炒至泛白。

5. 然后倒入豆角,芹菜,加入盐,鸡精,十三香,白胡椒调味,倒入一碗水中火焖一会。

6. 面条上锅蒸10分钟。

7. 盛出倒入香油,生抽搅拌均匀。

8. 然后倒入菜拌一下,再上锅蒸个5分钟就好了。

9. 成品

©本菜谱的做法由 一月的夜曲 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情