1. 备好材料。

2. 猪肉用盐，料酒，白胡椒，一个鸡蛋搅拌均匀，腌10分钟。

3. 先用肥肉炒出些油份出来，然后倒入葱姜蒜，辣椒，花椒，八角炒香。

4. 倒入猪肉，炒至泛白。

5. 然后倒入豆角，芹菜，加入盐，鸡精，十三香，白胡椒调味，倒入一碗水中火焖一会。

6. 面条上锅蒸10分钟。

7. 盛出倒入香油，生抽搅拌均匀。

8. 然后倒入菜拌一下，再上锅蒸个5分钟就好了。

9. 成品