malei1983发布于29270收藏苦菊属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。主料:苦菊玉米火腿肠芝麻鱼籽辅料:粟子适量橄榄油适量盐适量胡椒粉适量迷迭香适量步骤:1. 将苦菊洗净,控干水分。2. 用意大利香醋加橄榄油、黑芝麻、盐、胡椒粉、迷迭香调制成油醋汁。3. 将日月贝放入锅中,锅中放少许水,盖盖2分钟,打开盖,在日月贝上撒少许盐。4. 苦菊垫底放上日月贝,撒上鱼籽、拌上油醋汁即可标签:鲜老少皆宜西餐海鲜拌凉菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱牛肉拌饭可爱土豆饼双色芝麻麻花芝麻小烧饼