1. 烧开水,加入一汤匙盐,将青豆角汆一下.使其软身.然后将豆角盘成一个小圆盘.将鲮鱼滑酿入其中.

2. 平底锅烧热油.将豆角饼煎至两面金黄.

3. 上碟.

4. 有没有食欲....|