jovyxaly发布于29150收藏主料:中筋面粉200克起司黑松露酱100克辅料:奶油适量素鹅肝酱适量姜味饼干适量步骤:1. 澳洲MG奶酪、起司、奶油、中筋面粉混合在一起拌匀(关键不要加水),用手揉搓充分拌匀至容化奶酪和起司。2. 揉成面团,用擀面棍擀成圆皮,然后用方形慕斯模具压成方形奶酪饼。3. 打开素鹅肝酱罐头,取一小块素鹅肝酱放入锅中,加一点点水拌匀,煮开,倒入小碟中,面上淋二滴黑松露酱,成奶酪饼调味酱。4. 起锅,平底锅不要放任何油,小火慢慢干烙步骤2的奶酪饼,烙至奶酪饼微黄至熟,取出趁热用刀修正边缘,装盘跟一小碟步骤3的黑松露素鹅肝酱即可标签:香老少皆宜西餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱糖三角玉米锅贴黑椒火腿蛋饼全麦馒头