1. 大骨切大块备用

2. 冬瓜切大块备用

3. 电饭锅内烧水放入几片生姜

4. 炒锅烧开水，放入大骨汆，去除血沫，最好放两片生姜去除异味

5. 然后将汆好的大骨放入电饭煲内煲半小时

6. 半小时后加入枸杞和冬瓜继续煲十分钟，依次放入盐，料酒，依个人口味放点味精|