金针菇冻豆腐肥牛锅

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难度: 配菜(中级)

主料

肥牛卷适量 老抽,、适量
粉条适量 金针菇适量
油菜适量

辅料

 
胡椒粉适量 料酒适量
生抽适量 适量

金针菇冻豆腐肥牛锅的做法步骤

1. 冻豆腐切厚片;金针菇去根部,洗净;油菜洗净。

2. 锅置火上,放清水、加姜片,大火烧开。

3. 放入冻豆腐,粉条,大火烧开,煮3分钟。

4. 放肥牛卷、料酒、生抽、盐,油菜、金针菇,大火烧开。

5. 至肥牛变色,放胡椒粉,点香油,即可

©本菜谱的做法由 jiaojiaoso 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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