taobaomart发布于56570收藏腐竹要提前用自来水泡发，至少得泡5个小时，千万不能用开水泡发，这样吃起来就没有嚼劲了。主料：25°温水2根腐竹6根芹菜1棵青红辣椒各3个小葱适量辅料：步骤：1. 腐竹烤肠斜切、辣椒切碎、小葱芹菜切段备用。2. 锅中放油下腐竹稍炒片刻，放少许盐、水、稍焖一下就盛出来。3. 锅中放油，先放辣椒、盐、生抽、鸡精、芹菜、烤肠、炒匀后最后放腐竹，稍焖一会就可以起锅了。4. 成品出锅标签：香家常菜炒大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱凉拌红薯叶番茄酸菜鱼片腊肉炒芹菜西芹炒鱿鱼#新鲜从这
