000111发布于77930收藏主料:蒜苔一把浓汤宝(老母鸡)辅料:料酒鲜酱油鸡精淀粉盐蚝油步骤:1. 猪五花肉切片,用适量鲜酱油、盐、料酒、淀粉腌制10分钟;蒜苔切寸段。2. 锅中放少量油,中火加热,倒入腌制好的猪五花肉,翻炒至熟。3. 倒入蒜薹,继续中火翻炒。加入少量蚝油、鸡精调鲜,适量的鲜酱油调色,加盐调味道。4. 翻炒至蒜薹变得油绿,表面出现皱纹即可关火。注意:由于材料很新鲜,整个炒制过程不用加水哦!不过,你若是想吃汤泡饭,加少量水也行。不过,我感觉加水后菜的卖相就不好看了,但不影响味道,哈。5. 恩,好香!盛碗白饭,我开动咯!(^o^|标签:炒老年食谱午餐下饭菜香儿童青少年食谱家常菜朋友聚餐幼儿食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱五花肉烧蒜苔蒜苔炒肉丝肉煸三丝鱼香肉丝