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难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

鸡腿一个 大米半杯(可根据自己的食量添加)
小红萝卜一根 香菇七个

辅料

 
碘盐适量 鸡精适量
老抽半勺(用的是陶瓷的勺子) 胡椒粉少量
生姜俩片

鸡腿煲仔饭的做法步骤

3. 大米洗干净放电饭煲内,腌好的鸡腿(腌鸡腿剩的汁丢掉就好了)、红萝卜丁、蘑菇丁、生姜也放进电饭煲,加上少量的碘盐(不要加太多鸡腿是腌过的本来就带了咸味)适量的水,按下煮饭键,等跳到保温键就可以开吃了

小贴士

要想方便鸡腿也可以不用焯水,直接腌就可以了。有时间焯水的话鸡腿的肉跟Q一点,而且可以去腥。

©本菜谱的做法由 bb贺兰容容 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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