1. 需要的食材：烤麸、竹笋、无花果、黄花菜、六月鲜酱油、香菇炸酱 等等注：烤麸，需要用温水，泡至20分钟左右。干制的黑木耳与黄花菜，也是一样的。

2. 干制的虫草花，用温水泡至15分钟左右。泡过的水，不要倒掉。备用 。

3. 无花果。一般国庆节会有新鲜的。用的是自家冰鲜的。

4. 无花果，用勺子，捻成小块。备用。

5. 新鲜的竹笋，切片备用。

6. 热锅凉油，先将，葱花，蒜瓣，爆香。

7. 再倒入泡好，切成块的烤麸炒一下，加些白糖后，再倒入一勺 香菇炸酱，炒至烤麸变色入味。

8. 倒入，泡好的黑木耳与黄花菜，翻炒。

9. 再放入泡好的虫草花，胡萝卜丝。翻炒，这时，加些之前泡虫草花的水，少许。

10. 过程中，再放入处理好的竹笋片。

11. 再放入 无花果。

12. 炒至微干时，倒入些 六月鲜酱油。

13. 出锅装盘，即可