huangjun发布于61470收藏主料:大喜大微辣黄金咖喱块6支鲜虾仁10只青豆适量胡萝卜适量鱿鱼须适量辅料:香葱姜蒜盐鸡精糖料酒淀粉步骤:1. 鸡蛋豆腐每个切成5块。虾仁洗净,用盐,料酒稍加腌制后焯水备用。鱿鱼须切成丁焯水备用。胡萝卜切丁焯水。青豆焯水备用。2. 将切好的鸡蛋豆腐沾少许干淀粉,入油锅炸至金黄色捞出备用。3. 热锅入油,下葱,姜末爆香后加入虾仁,鱿鱼,青豆,胡萝卜丁翻炒。加少许清水,盐鸡精,糖调味后,勾入少许湿淀粉制成芡汁,倒在炸好的鸡蛋豆腐上即可标签:海鲜私家菜炒香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄双香辣鸡珍珠丸子