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主料

虾仁10个左右 洋葱1个
土豆3-4个 胡萝卜1-2个
口蘑4-6个

辅料

 
咖喱粉1盒 胡椒粉适量
适量 料酒适量
生抽适量 适量

虾仁咖喱饭的做法步骤

1. 土豆、胡萝卜、洋葱滚刀块,口蘑切片,虾仁用料酒、姜末、生抽、胡椒粉腌制。

2. 虾仁过油变色盛出,放油,依次加入洋葱、胡萝卜,变色后加入土豆、蘑菇,放入料酒、生抽、胡椒粉、盐,炒匀后加入虾仁,加水,水开后中火10分钟。

3. 关火放入买到的咖喱粉,搅匀后开火继续煮,冒泡后(约五分钟),关火。

4. 米饭盛入碗内压紧扣在盘子上,浇入咖喱,享受美味吧

©本菜谱的做法由 1192912734 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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