dfmrtppp发布于25360收藏放入豆瓣酱后就不用加入其他调料,以免夺味主料:辣椒一个辅料:红油豆瓣酱一勺盐少许姜蒜少许盐、生抽步骤:1. 白茄子和辣椒洗净,茄子切条、辣椒切块备用 2. 锅中放油,煸香姜蒜末后下茄条和辣椒 3. 大火爆炒,让茄子充分吸收油份 4. 等茄子变软后加入红油豆瓣和盐翻炒均匀即可出箌标签:家常菜老少皆宜微辣大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱