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难度: 掌勺(高级) 时间: 10-30分钟

主料

米饭 土豆
胡萝卜 洋葱
牛肉 西蓝花

辅料

 
咖喱粉

牛肉土豆咖喱饭的做法步骤

1. 西蓝花几朵用淡盐水焯过

2. 牛肉切成小块,也用沸水焯去血沫,土豆和胡萝卜切成小块

3. 锅里放油,油热后加洋葱块炒出香味,然后把牛肉块下锅炒,炒几分钟后加入土豆和胡萝卜,添少量汤,加入咖喱粉和盐搅匀,高压锅压20分钟就可以出锅了。

4. 米饭盛小碗里,然后倒扣在盘中,上面撒一小捏熟芝麻,把菜盛在盘边,和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭就成功羭

©本菜谱的做法由 星约 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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