墨鱼肉具有养血滋阴，益肾通气；墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效。女性在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益，能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。
炖汤的花生最好选择红皮花生，补血养血的效果最佳。
不喜欢清炖的朋友，可以在汆烫后放入油中稍微炒制一下，放些生抽，口味会有所改善。或者将猪蹄放入密制调料中（麻油，老干妈，陈醋，香菜，蒜泥，生抽）醮着吃，味道也超级赞。我小时候怕油腻就是自己调制酱料这样吃的，美容美味两不误