古道梅子绿茶发布于48260收藏青菜炒饭最需要注意的是:下饭前,必须保证锅里的青菜炒干水份,炒青菜时放点盐,等青菜出水以后,用饭铲把多余的水份铲出再炒。主料:鸡蛋2个火腿肠2条剩米饭1碗菜心适量辅料:油少许鲜味汁(或蚝油)1汤匙盐1小勺步骤:1. 鸡蛋加入少许盐煎成蛋饼切丝,火腿肠切小丁,菜心清洗干净沥干水分后切丁;2. 热油锅,把火腿肠丁放进去,煎炒至两面稍金黄;3. 加入切碎的菜心,加盐炒熟,出水的话要尽量把水分铲出;4. 菜心断生后炒至干水,加入剩米饭,翻炒均匀,注意把米饭炒散;5. 加入鲜味汁(或蚝油、生抽),翻炒均匀;6. 加入蛋丝,翻炒均匀即可标签:炒香早餐食谱炒饭大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹煲仔饭电饭锅蛋糕