belinda41发布于52830收藏口蘑用开水焯烫一下,即可以去除一些异味,也能使炒至过程中少出水。没有鲜鸡汁,最后加入少许鸡精也可。主料:小油菜150克口蘑5朵辅料:花椒3克葱姜适量盐适量鲜鸡汁3滴水淀粉适量步骤:1. 准备好所有的食材。2. 小油菜洗净,口蘑洗净切片。3. 锅中水烧开放入口蘑焯烫沥干水分备用。4. 锅中倒油烧热放入花椒炸香,捞出不要。5. 在爆香葱姜。6. 倒入小油菜翻炒至软。7. 再加入口蘑继续翻炒片刻。8. 加入盐和鲜鸡汁。9. 淋入水淀粉。10. 翻炒均匀关火标签:素食主义素菜下饭菜单身食谱老少皆宜家常菜香炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱豆腐丸子腊味饭麻辣肉片清炒小油菜